2008年12月21日 星期日

母奶布丁

這周末試做母奶布丁,結果 味道不錯老公跟一歲4個月的小朋友都有吃
沒有怪怪味道,但是糖放不夠所以不夠甜
以下是材料
母奶 200g
黑糖 50g
蛋 2全蛋 1蛋黃

做法
母奶溫熱到可以將糖溶化的程度,並放入糖溶化
打蛋,要均勻
將蛋跟母奶混合過濾(要用濾紙)到烤模
烤箱要180度,烤模要有一個水盤
約30分鐘

完成 ^^

1 則留言:

  1. 補充
    如果有腥味,就將母奶煮滾聽說就沒有了

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